(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122563913.2 (22)申请日 2021.10.25 (73)专利权人 海南海殿堂食品有限公司 地址 571700 海南省儋州市那大镇头潭村 委会居里村1号 (72)发明人 钟万先　陈壮姣　陈桂香　陈桂艳　 (51)Int.Cl. B26D 11/00(2006.01) B26D 7/26(2006.01) B26D 7/02(2006.01) B26D 1/00(2006.01) B26D 1/06(2006.01) A22C 25/20(2006.01) (54)实用新型名称 一种多功能的马鲛鱼切片机构 (57)摘要 本实用新型公开了一种多功能的马鲛鱼切 片机构， 涉及食品加工技术领域， 包括底板， 所述 底板的顶端设置有支撑柱， 所述支撑柱的顶端设 置有顶板， 所述顶板的内部设置有调节组件， 所 述调节组件的内部设置有切片组件。 本实用新型 通过设置的切片组件， 可以实现马鲛鱼的自动切 片操作， 无需人工切片， 从而增加安全性， 同时使 切片的均匀性以及切片效率提高； 通过设置的调 节组件， 可以将与所需切片厚度相对应的的切刀 组转动至马鲛鱼的正上方， 从而可以实现不同厚 度的切片操作的需求， 利于推广使用； 通过设置 的限位组件， 可以在切 刀组下压的过程中对鱼进 行固定， 从而可以利于切片操作的进行， 使得可 以提高切片质量。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 216422824 U 2022.05.03 CN 216422824 U 1.一种多功能的马鲛鱼切片机构， 包括底板(1)， 其特征在于： 所述底板(1)的顶端设置 有支撑柱(2)， 所述支撑柱(2)的顶端设置有顶板(3)， 所述顶板(3)的内部设置有调节组件 (4)， 所述调节组件(4)的内部设置有切片组件(5)， 所述切片组件(5)的底端设置有限位组 件(6)， 所述底板(1)的顶端位于支撑柱(2)的一侧设置有砧板(7)。 2.根据权利要求1所述的一种多功能的马鲛鱼切片机构， 其特征在于： 所述调节组件 (4)包括电机(401)， 所述电机(401)的输出端设置有转轴(402)， 所述转轴(402)的一端设置 有支撑板(403)， 所述支撑 板(403)与转轴(402)固定连接 。 3.根据权利要求1所述的一种多功能的马鲛鱼切片机构， 其特征在于： 所述顶板(3)底 端的内部开设有环形支撑 槽， 所述环形支撑 槽的内部设置有 多组弧形支撑 板。 4.根据权利要求1所述的一种多功能的马鲛鱼切片机构， 其特征在于： 所述切片组件 (5)包括电动推杆(501)， 所述电动推杆(501)的底端设置有安装板(502)， 所述安装板(502) 的底端设置有切刀组(5 03)， 所述切刀组(5 03)与安装板(5 02)固定连接 。 5.根据权利要求1所述的一种多功能的马鲛鱼切片机构， 其特征在于： 所述限位组件 (6)包括支撑框(601)， 所述支撑框(601)的内部设置有弹簧(602)， 所述支撑框(601)的内部 位于弹簧(602)的一端设置有伸缩板(603)， 所述伸缩板(603)的一端设置有限位板(604)， 所述限位板(604)与伸缩板(603)固定连接， 所述伸缩板(603)与支撑框(601)通过弹簧 (602)弹性连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216422824 U 2一种多功能的马鲛鱼切片机构 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工技 术领域， 具体为 一种多功能的马鲛鱼切片机构。 背景技术 [0002]随着人们生活水平的大幅改善， 对食品产业提出了更高的要求， 出现越来越多的 食品加工设备， 为帮助食品产业的快速发展和产业升级提供了帮助。 [0003]切片工序是马 鲛鱼加工最重要的工序， 切片速度及均匀性需要靠切片工人的经验 来控制， 且一 不小心还可能切到手指， 易发安全 事故。 实用新型内容 [0004]基于此， 本实用新型的目的是提供一种多功能的马鲛鱼切片机构， 以解决马鲛鱼 切片的速度和均匀性难以控制， 且容 易发生安全事故的技 术问题。 [0005]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种多功能的马鲛鱼切片机构， 包括底板， 所述底板的顶端设置有支撑柱， 所述支撑柱的顶端设置有顶板， 所述顶板的内部 设置有调节组件， 所述调节组件的内部设置有切片组件， 所述切片组件的底端设置有限位 组件， 所述底板的顶端位于支撑柱的一侧设置有砧板 。 [0006]通过采用上述技术方案， 切片组件可以实现马鲛鱼的自动切片操作， 无需人工切 片， 从而增加安全性， 同时使切片的均匀性以及切片效率提高； 调节组件可以将与所需切片 厚度相对应的的切刀组转动至马鲛鱼的正上方， 从而可以实现不同厚度 的切片操作 的需 求， 利于推广使用； 限位组件可以在切刀组下压的过程中对鱼进 行固定， 从而 可以利于切片 操作的进行， 使得 可以提高切片质量。 [0007]本实用新型进一步设置为， 所述调节组件包括电机， 所述电机 的输出端设置有转 轴， 所述转轴的一端设置有支撑 板， 所述支撑 板与转轴固定连接 。 [0008]通过采用上述技术方案， 可以将与所需切片厚度相对应的的切刀组转动至马鲛鱼 的正上方， 从而可以实现不同厚度的切片操作的需求， 利于推广使用。 [0009]本实用新型进一步设置为， 所述顶板底端的内部开设有环形支撑槽， 所述环形支 撑槽的内部设置有 多组弧形支撑 板。 [0010]通过采用上述 技术方案， 可以起到支撑限位的作用， 从而增 加支撑板的稳定性。 [0011]本实用新型进一步设置为， 所述切片组件包括电动推杆， 所述电动推杆的底端设 置有安装板， 所述 安装板的底端设置有切刀组， 所述切刀组与安装板固定连接 。 [0012]通过采用上述技术方案， 可以实现马鲛鱼的自动切片操作， 无需人工切片， 从而增 加安全性， 同时使切片的均匀性以及切片效率 提高。 [0013]本实用新型进一步设置为， 所述限位组件包括支撑框， 所述支撑框 的内部设置有 弹簧， 所述支撑框的内部位于弹簧的一端设置有伸缩板， 所述伸缩板的一端设置有限位板， 所述限位板与伸缩板固定连接， 所述伸缩板与支撑 框通过弹簧弹性连接 。 [0014]通过采用上述技术方案， 可以在切刀 组下压的过程中对鱼进行固定， 从而可以利说　明　书 1/3 页 3 CN 216422824 U 3