ICS65.020.01
B16T/GDP
广东省农药协会团体标准
T/GDP040—2021
甘薯高产栽培技术规程
Technicalspecificationforhighyieldcultivationofsweetpotato
2021-12-15发布 2021-12-15实施
广东省农药协会发布
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T/GDP040—2021
I前 言
本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编制。
本标准由广东省农药协会提出。
本标准由广东省农药协会归口。
本标准起草单位:汕头市潮阳区农产品质量安全中心、汕头市潮阳区农业科学研究所、华南农业大
学、汕头市正山农业科技有限公司、广州市金农科技开发有限公司。
本标准的主要起草人为:陈松敏、黄雪晖、黄乔、许先勇、徐汉虹、张志祥、孙郑、王勇庆、郑文
利、黄长安、张欣倩、章婉贤、陈秀娟。
本标准为首次发布。
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1甘薯高产栽培技术规程
1范围
本标准规定了甘薯生产的产地环境、品种选择、育苗、田间管理、收获及贮藏。
本标准适用于广东省甘薯生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
GB12475农药贮运、销售和使用的防毒规程
GB/T8321农药合理使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T1276-2007农药安全使用规范总则
3产地环境
宜选择土质疏松、透气性好、有机质丰富(含量2.5%以上)、排灌良好的沙壤土。
4品种选择
选用通过国家登记的优质、高产、抗病、商品性好、适宜南方生长的甘薯品种。
5育苗
5.1苗床
选择地势平坦、背风向阳、肥力好、排水良好、土壤深厚肥沃的田块做苗床。结合深翻施用腐熟粪
肥或秸秆腐熟肥1000kg/亩,配施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1kg/亩毒土杀菌,土壤耙碎整平后,起宽
1m~1.2m、高15cm~20cm的平畦,长度视苗地来定,一般不超过6m。气温较低时,用透明薄膜搭建
高塑料大棚或小拱棚,薄膜四周用土密封。
5.2精选种薯
选择抗病、优质、高产品种,具有原品种特征、薯皮平整、薯皮颜色符合品种特性,且薯块均匀、
大小适中、表面无病斑无伤口、无冷害和湿害、白浆丰富的薯块作种薯,单薯重以150g~200g为宜。
下种前使用50%多菌灵或甲基托布津800倍液浸泡5min~10min,然后捞起晾干、排种。
5.3排种
5.3.1排种时间
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2夏薯于3月上旬至4月上旬排种,秋薯于7月排种。
5.3.2排种密度
排种密度为15kg/㎡~20kg/㎡。
5.3.3排种方法
采用斜排法。薯块水平放在苗床底,大薯密排、小薯稀排,大薯和小薯分开排,薯块头部的方向一
致,首尾相接,种薯之间相隔5cm~10cm。排种后覆土1cm~1.5cm,并浇足水,同时覆盖地膜,地
膜与床面间留有空隙。
5.4苗床管理
5.4.1出苗前
幼苗出土前,少浇水或不浇水,以苗床不太干、薯皮保持湿润为好,苗床保持相对湿度70%~80%、
床温28℃~35℃,做到高温催芽。
5.4.2出苗后
当60%~70%的薯块出苗后及时移去地膜,保持床温25℃~30℃,齐苗后晴天薄膜内温度超过
40℃时,及时打开苗床两端薄膜通风降温。在第1次采苗前不需要追肥,适当浇水保持见干见湿即可。
5.4.3炼苗
薯苗高20cm时,放风炼苗。5d~7d后逐步增大放风口,直到剪苗前2d~3d,将棚膜全部揭开,
使床温降至环境温度。
5.4.4采苗后
第1次采苗后,在每次剪苗的次日培土、除草并适当追肥。用疏松细土拌含量10%以上的有机质颗
粒肥,均匀撒入苗床中,同时施尿素25g/㎡培育嫩壮苗,追肥后立即浇水。
5.5壮苗标准
苗龄35d以上,苗长25cm~30cm,并带有7~8张叶片,叶片肥厚、叶色深绿,顶端平整,节间粗
短,百苗鲜重1kg以上。
5.6采苗
薯苗长至壮苗标准时,采取高剪苗方式采苗,采苗当天不浇水。剪刀消毒后,剪取离苗床5cm的上
部粗壮茎节移栽大田,同时保留苗基部1~2个叶芽继续繁殖。
5.7建立采苗圃
按苗床挑选及处理方式建立采苗圃,以提供健壮夏、秋薯苗。整地后起宽50cm~60cm的畦,待基
础苗床薯苗长至壮苗标准时,分批剪插至采苗圃,株距15cm~20cm,亩栽3000~4000株。苗床管理同
上,以大水大肥勤松土促蔓生长,待蔓苗分枝长多时,多次多级采苗繁苗。
6田间管理
6.1整地
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3晴天结合深耕施足基肥,并整地起畦,要求畦宽0.7m~0.9m,高30cm~40cm,畦面平细沉实,
畦沟窄深,无“硬心”。
6.2基肥
6.2.1有机肥
亩施商品有机肥100kg~200kg或腐熟烟渣肥料100kg~300kg。
6.2.2化肥
测土配方精确测定种植区土壤中的速效氮、速效磷、速效钾的含量,根据含量及实际情况确定并调
整具体施肥量,同时配施3%辛硫磷颗粒剂4kg~6kg/亩防治地下害虫。肥料施用按NY/T496的规定执
行。
(1)速效氮含量为20mg/kg~80mg/kg时,每亩可施10kg~20kg氮肥;速效氮含量>80mg/kg时,
每亩可施7kg~14kg氮肥。
(2)速效磷含量<20mg/kg时,每亩可施5kg五氧化二磷;速效磷含量为20mg/kg~50mg/kg时,
每亩可施1kg~5kg五氧化二磷;速效磷含量>50mg/kg时,每亩可施1kg~3kg五氧化二磷。
(3)速效钾含量<30mg/kg时,每亩可施20kg氧化钾;速效钾含量为30mg/kg~100mg/kg时,每
亩可施10kg~20kg氧化钾;速效钾含量>150mg/kg时,每亩可施7kg~14kg氧化钾。
6.3大田移栽
6.3.1采苗时间
移栽前1d~2d,选择晴天傍晚采顶端壮苗,选择具有茎粗壮、节间短、叶浓绿、无病斑等特征的
健壮薯苗,每段苗6~7个节位,长度20cm~25cm。
6.3.2种植时间
夏植选择在4月上旬至5月上旬插植,秋植选择在7月上旬至8月上旬插植。薯苗栽插应选择在适宜的
天气进行,避免在温度过高、大雨、暴雨天气栽插,影响薯苗栽插成活率。
6.3.3种植密度
每亩种植3500~4500株。
6.3.4插植方式
以平插法为宜,薯苗与畦面角度为30°,留顶部3~4片展开叶,其余4~5节插入土内,株距20cm~
25cm。栽插时掌握“苗要插得浅,节要插得多”的原则,插植后浇足定苗水。
6.4查苗补苗
插后3d~7d要及时严格查苗,清理弱苗、病苗、死苗,及时补栽壮苗,补苗时应连根带土一起栽
植,遇晴天应连续浇水护苗。新叶长出后,可利用雨天亩施5kg尿素提苗。
6.5中耕除草
于甘薯封垄前中耕3次,垄沟深锄,垄面浅锄,碎土锄草。薯苗成活后7d~10d第1次中耕,中耕深
5cm;隔10d~15d进行第2次中耕,中耕深5cm;在封垄前完成第3次中耕,中耕深2cm~3cm,以刮
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4破土表为宜。结合中耕人工除草并带出田外,杂草较多时,亩用盖草能70mL~100mL或50%乙草胺
100mL兑水50kg喷雾除草。
6.6控制徒长
薯苗生长旺盛,有徒长趋势,可采取掐尖、扣毛根、剪老叶等措施,也可亩施15%多效唑可湿性
粉剂10g,兑水40kg后喷施,在团棵期和封垄期各喷一次。
6.7施肥管理
6.7.1促苗肥
栽插后10d~15d,薯苗成活后追施速效氮肥,亩施尿素5kg~6kg,同时施用等量肥效的有机肥。
6.7.2壮株肥
基肥、苗肥不足、土壤肥力低的薯地,或薯苗长势弱,在栽后30d~35d追施壮株肥,亩施氮肥4kg~
6kg。
6.7.3促薯肥
栽后50d~70d结合开垄培土重施促薯肥,亩施腐熟有机肥15kg~30kg、钾肥15kg~30kg、氮肥
10kg~15kg,或折合等量的复合肥。
6.7.4裂缝肥
栽后80d~90d,垄顶出现缝隙时,亩施3kg~4kg氮肥作裂缝肥,施后用土盖裂缝。
6.7.5控肥
后期地上部生长势较弱,亩施2kg~3kg氮肥,以防止早衰;生长正常或生长过旺地块,叶面喷施
0.2%磷酸二氢钾水溶液2~3次,每次间隔7d~15d。
6.8水分管理
全生育期忌土壤渍水,田间持水量应控制在60%~80%。
薯苗栽插2d~3d内,晴天浇水护苗,保持土壤湿润直至成活;结薯期,干旱时灌浅水;茎叶、薯
块盛长阶段,干旱应及时灌跑马水,灌水深度为垄高的1/3,遇涝需及时排清田间渍水;生育后期干旱
时应隔行浇小水,收获前20d应停止灌水。
6.9病虫害防治
甘薯较为常见的病害有薯瘟病、黑斑病、根腐病、蔓割病、疮痂病等,甘薯的主要害虫有甘薯麦蛾、
甘薯天蛾、斜纹夜蛾、蛴螬、金针虫等。如有发生斜纹夜蛾、甘薯麦蛾、甘薯天蛾等虫害,应选择在1~
2龄幼虫期施药,可选用2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂1000~1200倍液或60%乙基多杀霉素悬浮
剂1000~1500倍液进行防治,施药时对甘薯叶片均匀喷雾。农药施用按GB12475、GB/T8321和NY/T
1276的规定执行。
7收获及贮藏
甘薯收获期根据甘薯的用途及当地气温来确定,一般当生育期满足120d~150d或气温接近或达到
15℃时即可收获;为提高甘薯的产值也可根据当地的市场价格提前采收。
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5选择晴天采收甘薯,轻刨注意不要挖断薯块,在田间
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