ICS 65.160 B 05 张 DB1307 家 口 市 地 方 标 准 DB1307/T 017—2022 代替 DB1307/T 017—1999 烤烟成熟采收技术规程 2021-11-09 发布 2022-05-26 2022-06-26 2021-11-09 实施 实施 发 布发 布 张家 市市 市场 场监 管管 理理 局局 张家 口口 市 监督 督 DB1307/T 017—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB1307/T 017—1999《烤烟成熟采收技术规程》，与 DB1307/T 017—1999 相比，仅进 行了文字编辑修改。 本文件由蔚县市场监督管理局提出。 本文件起草单位：河北省蔚县烟叶经销总公司、蔚县市场监督管理局、张家口市产品质量监督检验 所。 本文件主要起草人：段启斌、沈贵忠、刘兴锋、郭品、王小兵、韩晓宇、杨志远。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——DB1307/T 017—1999。 ——本次为第一次修订。 I DB1307/T 017—2022 烤烟成熟采收技术规程 1 范围 本文件规定了不同部位烟叶成熟特征、采收时间、采收原则、采收方法和特殊烟叶的采收。 本文件适用于张家口市烟区烟叶生产。 2 不同部位烟叶的成熟特征 2.1 下部叶叶面二分之一左右落黄，主脉变白三分之二，茸毛部分脱落，叶色黄绿，叶尖微下垂。 2.2 中部叶叶耳变白，主脉全白，支脉二分之一变白，叶面三分之二以上落黄，叶尖、叶缘落黄明显， 叶面有黄色成熟泡斑凸起，茎叶自然弯曲呈拱形，叶尖叶边下垂，茸毛脱落。 2.3 上部叶叶耳变黄，主脉全白，支脉三分之二以上变白发亮，叶片充分落黄，发皱，泡斑落黄尤为 明显，可有枯尖，焦边出现，叶片下垂。 3 采收时间 应在上午十点以前和下午四点以后进行，以利于成熟烟叶的识别，旱天采露水烟，如降雨、雨停 后及时采收。较长时间降雨，烟叶返青，等雨停后，再度出现成熟特征时采收。 4 采收原则 坚持“多熟多采，少熟少采，生不采，熟不丢”的原则。 5 采收方法及叶数 5.1 采收方法 用食指和中指把住叶柄基部，拇指放在叶柄上，向下压的同时向一边一拧，烟叶即可摘下，断面 呈“马蹄形” 。不可单纯下压硬拉，以免撕破基皮。将采下烟叶叶柄对齐，整齐堆放，保持烟叶干净， 不沾泥土。运到阴凉处，勿曝晒。 5.2 采收叶数 生长整齐，成熟一致的烟田，每次每株可采 2-3 片，第一次采收后每 5-7 天采一次，最后 4-6 片 叶可待充分成熟时一次采收。 6 特殊叶的采收 6.1 假熟烟，只要当叶尖转黄，主脉变白即可采收。 6.2 对于成熟或接近成熟的病叶及遭受雹、风危害的烟叶应及时抢收。尤其对赤星病和蚀纹病等病害 严重的烟叶，一旦发现，应尽早抢收，以减少损失和避免危害整株或整片烟田。 1 DB1307/T 017—2022 7 采收烟叶注意事项 7.1 采收数量要与烤房容量相配套。 7.2 采收人员要统一采收标准，做到每次采收同一品种，同一部位，同一成熟度的烟叶。 7.3 下部叶采收后，间隔 7-15 天不采烟，提高中部烟的成熟度，做到“紧收下部叶、稳收中部叶、早 收上部叶”。 7.4 采收时避免挤压、摩擦、日晒、不要损伤和搅乱烟叶的堆放层次，以提高绑（夹）烟工效。堆放 高度 30cm 左右，避免起热烫叶。 2