ICS65.150 CCSB51 中华人民共和国国家标准 GB/T47227—2026 代替GB/T21438—2008,GB/T16872—2008 栉孔扇贝 亲贝和苗种 Zhikongscallop—Broodstockandseedling 2026-02-27发布 2026-09-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替GB/T21438—2008《栉孔扇贝 亲贝》和GB/T16872—2008《栉孔扇贝 苗种》。本 文件以GB/T21438—2008为主,整合了GB/T16872—2008的部分内容,与GB/T21438—2008相 比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下: a) 更改了亲贝来源(见4.1,2008年版的4.1); b) 删除了亲贝检疫内容(见2008年版的4.7); c) 删除了亲贝使用年限(见2008年版的4.8); d) 增加了苗种的“来源”和“质量要求”(见5.1、5.2); e) 更改了亲贝检验方法(见6.1,2008年版的第5章); f) 增加了苗种检验方法(见6.2); g) 增加了苗种检验规则(见7.2); h) 更改了亲贝运输要求(见8.1,2008年版的第6章); i) 增加了苗种运输要求(见8.2); j) 删除了人工养殖亲贝和自然海区海底采集亲贝壳高、壳长、体重系列表(见2008年版的附录A、 附录B)。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 本文件由全国水产标准化技术委员会(SAC/TC156)归口。 本文件起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、青岛金沙滩水产开发有限 公司。 本文件主要起草人:刘长琳、胡晓丽、陈四清、于瑞海、吴彪、鲁晓萍、边力、张岩、薛同明、张盛农、 郑小东。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: ———GB/T21438,2008年首次发布; ———GB/T16872,1997年首次发布,2008年第一次修订; ———本次为第二次修订,标准编号调整为GB/T47227—2026。 ⅠGB/T47227—2026 栉孔扇贝 亲贝和苗种 1 范围 本文件规定了栉孔扇贝[Chlamysfarreri(Jones&Preston,1904)]亲贝和苗种的来源和质量要 求、检验规则、判定规则和包装与运输要求,描述了对应的检验方法。 本文件适用于栉孔扇贝亲贝和苗种的质量评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB/T21442 栉孔扇贝 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 壳高 shellheight 壳顶至腹缘的距离。 3.2 生殖腺指数 gonadosomaticindex 生殖腺湿重占软体部湿重的百分比。 3.3 规格合格率 qualifiedsizerateofseedling 达到规格的苗种数量占苗种总数的百分比。 3.4 畸形率 deformityrate 壳形状不规则的苗种数量占苗种总数的百分比。 3.5 伤残和空壳率 incompleteandhollowshellrates 壳残缺和空壳苗种数量占苗种总数的百分比。 4 亲贝 4.1 来源 自然海域或原(良)种场。 1GB/T47227—2026 4.2 质量要求 4.2.1 种质 应符合GB/T21442的规定。 4.2.2 外观 壳无破损。离水后两壳开闭有力,外套膜未萎缩。 4.2.3 年龄 2龄~3龄。 4.2.4 规格 壳高≥5cm。 4.2.5 繁殖期特征 生殖腺指数≥18%,雌贝生殖腺呈橘红色、雄贝呈乳白色。卵子入水即散,卵径68μm~72μm,精 子在水中游动活跃。 5 苗种 5.1 来源 符合第4章规定的亲贝所繁育的苗种。 5.2 质量要求 5.2.1 外观 壳无破损,大小均匀,活力强,离水后两壳开闭有力。 5.2.2 规格 壳高≥0.5cm。 5.2.3 规格合格率、畸形率、伤残和空壳率 规格合格率≥90%,畸形率、伤残和空壳率之和≤3%。 6 检验方法 6.1 亲贝 6.1.1 来源查证 查阅采捕、养殖生产记录。 6.1.2 种质 按照GB/T21442的规定执行。 2GB/T47227—2026 6.1.3 外观 将亲贝放置于白色瓷盘中,去除表面水渍,在充足自然光或白光灯下肉眼观察。 6.1.4 年龄 按照GB/T21442的方法检验。 6.1.5 规格 按照GB/T21442的方法检验。 6.1.6 繁殖期特征 精、卵排放后,用灯光在水中照射,观察卵子团块的分散状态,并随机取样,在显微镜下观察测量卵 粒大小及精子活力。用天平称量解剖后的生殖腺湿重及软体部湿重并计算生殖腺指数。 6.2 苗种 6.2.1 来源查证 查阅繁殖生产记录。 6.2.2 外观 在显微镜或体视镜下观察。 6.2.3 规格 壳高使用游标卡尺测量。 6.2.4 规格合格率 随机抽取50个~100个外形正常苗种,用游标卡尺逐个测量壳高,计算规格合格率。 6.2.5 畸形率、伤残和空壳率 随机抽取200个~1000个苗种,统计畸形、壳残缺破碎及空壳个体数量,计算畸形率、伤残和空 壳率。 7 检验规则 7.1 亲贝 7.1.1 检验 检验亲贝的种质、外观、年龄、规格、繁殖期特征,查阅记录或证明。 7.1.2 组批 一个销售批作为一个检验批。 7.1.3 判定规则 检验结果全部符合第4章要求,判定本批次亲贝合格。对判定结果有异议,可复检1次,以复检结 3GB/T47227—2026 果为准。 7.2 苗种 7.2.1 检验 检验苗种的外观、规格、规格合格率、畸形率、伤残和空壳率,查阅记录或证明。 7.2.2 组批 一个销售批作为一个检验批。 7.2.3 判定规则 检验结果全部符合第5章要求,判定本批次苗种合格。对判定结果有异议,可复检1次,以复检结 果为准。 8 运输要求 8.1 亲贝 采用干运法,使用泡沫箱加冰或冰袋运输,做好隔离措施,融化后的淡水不能接触到亲贝,运输温度 5℃~12℃为宜,相对湿度90%以上,运输时间不宜超过10h。 8.2 苗种 运输宜在早晨或傍晚进行,采用干运法,运输途中避免阳光曝晒、雨淋和风干。运输温度15℃~20℃ 为宜,运输时间不宜超过8h。 4GB/T47227—2026