ICS11.120.99 CCSC23DB1308 承德市地方标准 DB1308/T319—2022 山楂采收加工技术规程 2022-12-25发布 2022-12-31实施 承德市市场监督管理局发布 DB1308/T319—2022 I前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由承德市农业农村局归口。 本文件起草单位：承德医学院、承德市农业经济作物管理站。 本文件主要起草人：赵春颖、张天也、赵红玲、潘海峰、王英俊、李忠思、冯丽肖、熊辉、李云峰、 李颖哲、张宏伟、潘金龙、盖彦华、谭文文、李平。 DB1308/T319—2022 1山楂采收加工技术规程 1范围 本文件规定了山楂采收加工技术的术语和定义、采收、产地加工、质量要求、包装、贮藏、资料建 档。 本文件适用于山楂药用时的采收和产地初加工。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 SB/T11094中药材仓储管理规范 SB/T11182中药材包装技术规范 《中华人民共和国药典（2020年版）》一部 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 山楂 蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的干燥 成熟果实。 4采收 4.1采收时期 秋季，果实完全成熟，外皮呈深红色时即可采收。 4.2采收方式 以人工采摘为主。用剪子剪断果柄或人工摘下果实，或在树冠下部撑上布篷等物后，将果实摇落、 棍棒敲打震落的方法采收。 5产地加工 5.1后熟 果实采收后，去除杂质，在空气通畅的地方堆放7d左右，上覆草帘，使其后熟。